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Posted by 滋賀咲くブログ at

2006年11月27日

再チャレンジチャーシュー

今度こそ画像アップだ!!
素材の味を引き出すデリシェフ谷やんの気迫の一品!!

















































絶妙の脂抜きには日本酒を使用することで肉と脂身に最高の甘味と香りを与える。
更に添加物を使わず、シンプルな｛醤油、味醂、ざらめ、日本酒、蜂蜜｝のみで配合。」
これは喰え！！  


Posted by スカディ at 23:59 │Comments(8)

2006年11月27日

うちの自慢の味・１チャーシュー！


自家製のチャーシューです。添加物を使わず、豚の素材の味と独自のタレの味で人気です。　　このチャーシューを使った「焼豚チャーハン」もたまりません。
チャーシュー　１本　４８０円
焼豚チャーハン　３９８円
  


Posted by スカディ at 00:26 │Comments(4)
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